Elles apportent aux sportifs de l’eau (!), des sucres (à «digestion rapide», comme glucose, fructose et saccharose, pour l’effort immédiat et à «digestion lente », «polymères de glucose», pour l’endurance), des sels minéraux (sodium = Na et potassium = K) et des vitamines (en particulier B1 et C).
Et dans les «boissons énergisantes» ? On retrouve également tout cela, souvent en quantités injustifiées, mais bien d’autres choses encore ! En particulier de la caféine et de la taurine.
La caféine, on connaît.
Sa quantité varie d’une marque à l’autre. En gros, il y en a dans une cannette à peu près 3 fois plus que dans une boîte de cola et à peu près la même chose que dans une tasse de café très fort. La caféine peut entraîner des modifications du comportement, insomnie, irritabilité, nervosité et anxiété. Le Conseil de l’Europe recommande de ne pas dépasser la dose de 300 mg de caféine par jour. Jette donc de temps en temps un œil sur l’emballage d’une «boisson énergisante» et fais ton petit calcul !
La taurine, on en trouve dans l’alimentation, mais notre corps en fabrique aussi tout seul comme un grand, surtout dans le foie. Dans les «boissons énergisantes», on en trouve des concentrations dix fois plus fortes que dans l’alimentation «normale».
A quoi ça sert d’en prendre autant ? On ne sait pas très bien, «on» dit que ça déstresse… Qu’est-ce qu’on risque à fortes doses ? On ne sait pas très bien non plus!
D’autres ingrédients ont des «effets recherchés » au moins aussi farfelus et des «effets secondaires» tout aussi peu connus : guarana, ginkgo biloba, ginseng, échinacée, kava kava, millepertuis,…
Ce qu’on sait en tout cas, c’est qu’avoir eu l’idée de mettre tout ça dans une «boisson» et de prétendre que «ça donne des ailes», ça rapporte VRAIMENT beaucoup d’argent à quelques grosses multinationales…
Ce qu’on sait aussi, c’est qu’associé au tabac, à l’alcool, à des médicaments (antidépresseurs) et / ou à des drogues illicites, le cocktail devient décoiffant, tu entres vite en pilotage automatique et ton petit cœur tente tant bien que mal de s’en tirer... Cela n’empêche pas certains dancings de proposer par exemple différents cocktails «alcool + energy drink», explicitement mentionnés sur la liste des consommations !
Santé !?