Comme tout le monde, tu manges.
Voilà déjà un domaine où tu n'es plus tout seul, tu passes de l'individuel aux prémices du collectif ! Bravo, bel effort ! Bien sûr, il va falloir convaincre ta mère, mais bon, quand même, tu as déjà l'habitude...
On dit souvent " qu'on est ce qu'on mange " ("mange ton boudin").
On peut dire aussi que " c'est nous qui créons le monde qui produit ce qu'on mange".
Autrement dit, quand tu t'empiffres de " fast food, chips, pizza and co " plus que de raison, il n'y a pas que pour ta santé d'aujourd'hui et surtout de demain que tu prends un risque majeur (cfr ton poids idéalement idéal, le budget de la sécurité sociale, ta capacité à courir le 100 mètres et tout le tsoin-tsoin). Ton garde-manger est une des occasions rêvées de dire " M… ! " à une économie pas toujours jolie jolie du côté des droits des gens et/ou du respect de l'environnement.
Conseil assiette : petit dej Oxfam, bananes Max Havelaar, fruits et légumes (de saison, ça évite les avions), eau du robinet (c'est bon pour le portefeuille et côté emballages),… Pour ceux qui ont la chance d'avoir un petit terrain (ou un grand balcon) : quelques légumes, quelques poules, un lapin, un cochon, une vache et son petit, un dinosaure,… Attention quand même à demander l'avis des voisins, surtout pour le dinosaure, sinon risque d'adieu veau, vache, cochon, couvée,… pour rappel la culture du cannabis n'est toujourx pas encouragée par la loi !
Quoi ? Te passer de coca, fanta, soda, chips et barres chocolatées made in Crassoland ? Pour toujours et à jamais, si je craque, je vais en enfer ? Non, bien sûr ! Garder tous ces " délices " " pour les occasions ", " pour les fêtes ", juste savoir à quel choix de société et de monde cela correspond. En être conscient, sans culpabiliser… Il suffit parfois juste de changer d'étiquette et, souvent, même pas de magasin, et tu t'offres des délices " made in dignity " !
Et puis, dans le genre " y a pas que la bouffe qui fait le citoyen ", il y a tous les autres aspects de la consommation durable : énergie, vêtements, meubles... Chaque fois que nous achetons et consommons quelque chose, nous faisons, souvent à notre insu, un choix quasi idéologique en soutenant un type d' " acteur économique " (Mega-Big multinationale ou petit producteur du nord ou du sud ?) et de " mode de consommation " (attention au jetable ! ).
Quelques adresses pour être citoyen dans ton assiette :
Les magasins du Monde Oxfam
Max Havelaar
Les recettes et conseils de Billy-Globe
Réseau des consommateurs responsables